รวมเมนูจากไมโครเวฟ ทำกินเองง่าย ๆ ฉบับชาวคอนโดฯ

จากสถานการณ์ในปัจจุบัน ทำให้ช่วงนี้มีหลายคนต้อง Work from home หรือทำงานที่บ้านกันไปยาว ๆ และจากการอยู่บ้านนาน ๆ อาจทำให้พบกับปัญหาเรื่องการกินในแต่ละวันแต่ละมื้อ เพราะไม่รู้จะกินอะไรดี การสั่งเดลิเวอรี่ในแต่ละครั้งก็แพงซะเหลือเกิน ไหนจะค่าอาหาร ไหนจะค่าส่งอีก… สำหรับใครที่มีความสามารถในการทำอาหารเองอาจจะไม่ต้องพบเจอกับปัญหาเหล่านี้ แต่สำหรับคนที่ทำอาหารไม่เป็นล่ะ ? … ที่บ้าน/คอนโดฯ มีแค่ไมโครเวฟเล็ก ๆ  จะให้ประกอบอาหารจริงจังเลยก็ทำได้ยาก… แต่ไม่ต้องห่วง วันนี้ #Homezoomer ได้รวมสูตรลับการทำอาหารด้วยไมโครเวฟง่าย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ กัน ที่มีเพียงไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว จะมีเมนูอะไรบ้าง…ไปดูกันเลย…

ไก่บาร์บีคิว

ใครชอบกินไก่ต้องเมนูนี้เลย รับรองว่ารสเด็ดอร่อยเทียบเท่ากับร้านดัง ๆ ในห้างได้เลยล่ะ ก่อนอื่นเราต้องเตรียมวัตถุดิบให้ครบ เมื่อครบแล้วลองไปดูวิธีทำกัน…

วิธีทำ : ก่อนอื่นใช้ส้อมจิ้มเนื้อไก่เบา ๆ แต่ให้ทั่ว หลังจากนั้นเอาเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นหมักไก่ทิ้งไว้เป็นเวลา 20-30 นาที เมื่อครบตามเวลาแล้วให้นำไก่ที่หมักเสร็จไปใส่ในจานหรือภาชนะสำหรับไมโครเวฟ หลังจากนั้นตั้งความร้อนของเตาเอาไว้ที่ 1,100 วัตต์ เป็นเวลา 10 นาที เพียงแค่นี้ก็จะได้ไก่อบซอสบาร์บีคิวสุดอร่อยแล้ว…

กะเพราหมู/ไก่

คิดอะไรไม่ออกก็ต้องเมนูนี้กันเลย กะเพราะหมูหรือกระเพราะไก่ ไม่ต้องมีกระทะหรือเตาแก๊สก็ทำได้แค่ใช้ไมโครเวฟ แต่จะอร่อยหรือไม่ขึ้นอยู่กับการปรุงและความพร้อมของวัตถุดิบด้วยนะ หากเตรียมครบแล้วไปดูวิธีทำกันเลย

วิธีทำ : ก่อนอื่นให้นำน้ำมันพืชและพริกลงไปในถ้วยที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปเวฟประมาณ 1 นาที จากนั้นให้นำหมู/ไก่ (แนะนำให้สับก่อนจะได้สุกง่ายขึ้น) ไปคลุกในถ้วยและนำเข้าอบอีกครั้ง โดยเลือกใช้ไฟแรงปานกลางประมาณ 2 นาที เมื่อหมูสุกได้ที่แล้ว ให้นำเครื่องปรุงและน้ำไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำเข้าเวฟอีกครั้ง ประมาณ 1 นาที จนทุกอย่างสุกเท่ากัน ให้ใส่ใบกะเพราตามลงไปแล้วเวฟอีกครั้งประมาณ 1 นาที เพียงเท่านี้ก็รับประทานได้แล้ว อย่าลืมกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยนะ

ขอบคุณรูปภาพจาก krua.co

ไข่ตุ๋นหมูสับ

อีกเมนูยอดฮิตจากไมโครเวฟ ต้องไม่พลาดกับเมนูไข่ตุ๋นหมูสับ ใครไม่เคยทำและอยากรู้ว่าทำยังไง เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วไปดูวิธีทำกันเลย…

วิธีทำ : ก่อนอื่นตอกไข่แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นนำน้ำเปล่าและเครื่องปรุงใส่ลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อที่เนีย จากนั้นทำการกรองไข่ใส่ผ้าขาวบางหรือหากไม่มีก็จิ้มฟองบนไข่ให้แตกก่อน วิธีนี้จะทำให้ไข่ตุ๋นออกมาเนื้อเนียนสวยเชียวละ หลังจากนั้นนำเข้าไปอบในเตาไมโครเวฟตั้งเวลาไว้ที่ประมาณ 7 นาที โดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อครบเวลาก็นำออกจากเตาตกแต่งโรยด้วยต้นหอมก็พร้อมเสริฟแล้ว

ขอบคุณรูปภาพจาก pholfoodmafia

ข้าวผัดทรงเครื่อง

อีกหนึ่งเมนูที่มีวิธีทำแสนง่าย ไม่ยุ่งยาก หลายคนอาจไม่คิดว่ามีเพียงไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว เช่นเดิมค่ะ หากเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว ไปลองดูวิธีทำกันเลย…

วิธีทำ : เริ่มต้นด้วยการนำข้าวสวยที่สุกแล้วไปคลุกเคล้ากับน้ำมันพืชเล็กน้อย หลังจากนั้นตีไข่แล้วนำไปผสมกับข้าวที่คลุกไว้อีกที จากนั้นเอาเข้าไปเวฟด้วยไฟปานกลางหรือประมาณ 800 วัตต์ ตั้งเวลาไว้ประมาณ 1 นาที ทำซ้ำ 2-3 รอบ สังเกตเมื่อไข่เริ่มสุกแล้ว ให้นำผักสามสี ไส้กรอก และเครื่องปรุงตามชอบใส่ตามลงไป คนให้เข้ากับข้าวแล้วทำการเข้าเวฟต่อแบบเดิมอีก 2 ครั้งหรือจนกว่าทั้งหมดจะสุก เพียงเท่านี้ข้าวผัดทรงเครื่องแสนอร่อยก็พร้อมเสริฟแล้ว…

ขอบคุณรูปภาพจาก knorr.com

พิซซ่าโฮลวีต

เมนูนี้อาจจะมีวัตถุดิบเยอะไปหน่อย แต่วิธีทำแสนจะง่าย และรับรองว่าเพื่อน ๆ จะต้องติดใจจนไม่ต้องไปร้านอาหารอีกเลย เพราะทำเองที่บ้านก็ได้ เช่นเดิมนะคะหากเตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้วก็ไปลองทำกันเลย…

วิธีทำ : นำกุ้งและปลาหมึกไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่น้ำแล้วนำไปเวฟให้เกือบจะสุก จากนั้นดตรียมซอสของพิซซ่าด้วยการนำวัตถุดิบทั้งหลาย (ใบออริกาโน หอมหัวใหญ่สับ พริกไทยดำบด พริกปาปริก้า และซอสมะเขือเทศ) มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปเข้าเวฟด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลาประมาณ 2-3นาที จากนั้นก็นำขนมปังทาหน้าด้วยซอสที่เวฟมาก่อนหน้านี้ เสร็จแล้วนำกุ้ง ปลาหมึก ข้าวโพด ปูอัด พริก มาจัดวางบนหน้าขนมปังและใช้มอสซาเรล่าชีสโรยหน้าอีกครั้ง จากนั้นนำไปเวฟด้วยความร้อนกลางเป็นเวลาประมาณ 2-3 นาที แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

 

…

เรียบเรียงโดย Homezoomer

เว็บไซต์ ประกาศ ซื้อ ขาย บ้าน มือ1 มือ2 :  Hubzoomer.com

ติดตามข่าวสาร รีวิวบ้านและคอนโด สาระน่ารู้ : Homezoomer