รวมพืชคลุมดิน แต่งสวน แถมกินได้

พืชคลุมดิน ถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญอย่างหนึ่งในการจัดสวนให้สมบูรณ์แบบและสวยงาม เพราะนอกจากจะช่วยเติมเต็มสีสันให้พื้นสวนแล้วยังช่วยป้องกันหน้าดินไม่ให้ถูกชะล้างเมื่อถูกฝนอีกด้วย ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับพืชคลุมดินกันก่อน พืชคลุมดินมีทั้งหมดหลัก ๆ 4 ประเภทด้วยกัน บางประเภทก็มีความแข็งแรง ทนทาน สามารถปลูกแทนหญ้าได้เลย หรือบางแระเภทก็สามารถกินได้ด้วย ได้แก่ พืชผิวดิน ผืชคลุมดิน พืชพุ่มขนาดเล็ก และพืชหัว

สำหรับใครที่กำลังมองหาไอเดียแต่งสวยใหม่ ๆ วันนี้ Homezoomer ขอแนะนำพืชคลุมดิน ที่สามารถใช้แต่งสวนเพิ่มสีสันให้พื้นสวนแถมกินได้พร้อมสรรพคุณต่าง ๆ มาฝากเพื่อน ๆ กัน จะมีต้นอะไรบ้าง ไปดูกันเลย…

☘️ ผักแว่น

เป็นผักพื้นบ้านที่ให้ธาตุไนอะซิน เติบโตได้ดีในพื้นที่ชื้นแฉะ ชอบน้ำมาก ๆ นิยมนำมากินกับน้ำพริก

☘️ บัวบก

นิยมนำมากินกับอาหารได้หลายอย่าง  แถมประโยชน์หลากหลาย ทั้งให้แคลเซียมและวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงหัวใจ บรรเทาอาการอ่อนเพลีย ลดความดันและยังช่วยแก้อาการชำใน สามารถปลูกบนดินที่ติดริมน้ำหรือในพื้นที่ชื้นได้

☘️ ชะพลู

ชะพลู อีกหนึ่งพืชที่สามารถกินได้แถมนำมาปลูกคลุมดินได้อีกด้วย ผู้คนนิยมนำมาประกอบอาหารที่เป็นแกงเนื้อสัตว์เนื่องจากใบชะพลูมีกลิ่นหอมที่สามารถช่วยดับคาวได้ นอกจากนี้จะกินแบบผักสด แกล้มส้มตำ ลาบ หรือห่อเป็นเมี่ยงคำก็ได้ มีสรรพคุณช่วยบำรุงธาตุ ขับลม เจริญอาหาร และมีสารต้านมะเร็งด้วย

☘️ ก้ามปูหลุด

เป็นพืชไม้เลื้อยที่สามารถใช้ปลูกเพื่อคลุมดินได้ แถมมีสรรพคุณทั้งต้น โดยใบสามารถนำมาต้มดื่มเพื่อบรรเทาอาการบวมตามร่างกาย ส่วนลำต้นสามารถใช้เป็นยารักษาแผลไฟไหม้ หรือนำกากมาพอกเพื่อกำจัดฝี

☘️ เตยหอม

สามารถใช้ปลูกคลุมดินบริเวณริมน้ำ เพื่อให้รากช่วยยึดดินไม่ให้พังทลาย สรรพคุณของเตยหอมนั้นเราคุ้นเคยกันดีด้วยการนำเอาใบมาใช้เพื่อแต่งกลิ่นอาหารได้หลายอย่าง อาทิ ขนมหวานเป็นต้น ส่วนรากก็สามารถนำมาต้มดื่มเพื่อบำรุงร่างกายและหัวใจ

☘️ แว่นแก้ว

แว่นแก้ว พืชที่ใช้ปลูกคลุมดินแทนหญ้า ชอบน้ำมาก ๆ สามารถปลูกในพื้นที่ที่มีน้ำขังตื้น ๆ ได้ นอกจากนี้ยังนำมารับประทานคู่กับน้ำพริกก็อร่อย ส่วนรากห้ามทิ้งเพราะมีประโยชน์หลายหลาก สามารถนำมาต้มดื่มรักษาโรคเกี่ยวกับตับและลำไส้ ช่วยขับปัสสาวะ รักษาแผลให้สมานไวขึ้น

☘️ สะระแหน่

นอกจากจะใช้ปลูกคลุมหน้าดินแล้วยังนิยมนำมาโรยหน้าอาหารที่มีกลิ่นคาวเพื่อช่วยดับกลิ่นได้ อาทิ ลาบ ก้อย น้ำตกเป็นต้น แถมยังช่วยเพิ่มความน่ากินยิ่งขึ้น ใบมีสรรพคุณเป็นยาขับลม ถอนพิษไข้ บรรเทาอาการปวดศีรษะ และแก้เจ็บคอ

☘️ โรสแมรี่

โรสแมรี่ มีกลิ่นหอมแต่รสเผ็ดร้อน มักพบเห็นคนนำมาแต่กลิ่นอาหารประเภท เนื้อ สเต็ก ชาและไวน์ นอกจากนี้ยังนิยมนำมาสกัดทำน้ำมันหอมระเหย เพื่อนำมาเป็นส่วนผสมของยาต่าง ๆ ทั้งยังใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง

…

เรียบเรียงโดย Homezoomer

เว็บไซต์ ประกาศ ซื้อ ขาย บ้าน มือ1 มือ2 :  Hubzoomer.com

ติดตามข่าวสาร รีวิวบ้านและคอนโด สาระน่ารู้ : Homezoomer